春秋交替十四載，

歲月更迭移山海；

世外桃源麻黑寨，

甜醇風(fēng)味今猶在。

蜜糖芳香潤心肺，

甜醇滋味挑味蕾；

溫潤飽滿古樹味，

寒冬溫火佳茗陪。

麻黑古樹，采自易武山麻黑古寨百年古樹原料，成茶后又歷經(jīng)長達(dá)14年的干倉陳化，用漫長的光陰將普洱茶的風(fēng)味釋放出來。

麻黑古樹，

不負(fù)韶華，

盡展醇厚溫雅。

01.

一座易武山，

半部普洱史。

易武山的茶，以甜柔著稱，其中包含大家熟知的冰島、彎弓、刮風(fēng)寨、以及我們今天的主角——麻黑老寨。

作為普洱茶產(chǎn)區(qū)中的“明星山寨”，麻黑古寨位于易武山的東半山，正因其獨特的位置，此地的茶發(fā)芽相對較早，育芽能力較強(qiáng)，因此，最終形成的葉片也十分壯碩，內(nèi)涵物質(zhì)更加豐富。

也正是因為這得天獨厚的自然條件，才造就了麻黑古樹甘甜飽滿的滋味、以及細(xì)膩順滑的湯感。

02.

為什么古樹茶更好喝？

之前我們有提到過，茶樹越老，根系越深，所能吸收到的營養(yǎng)物質(zhì)就越多，最終茶湯的滋味就會更加豐富；

但其實“古樹”對于普洱茶品質(zhì)的影響還不止于此，古樹經(jīng)過長年累月的生長，樹與樹的根系間盤根交錯，又相互影響。

這種“另類”的融合更容易使養(yǎng)分供應(yīng)到茶樹的芽葉部位，經(jīng)過常年累月的積累，內(nèi)含物質(zhì)的保存也會豐富起來，這也為做成的普洱茶后期轉(zhuǎn)化提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。

而且因為古樹茶相對稀少，所以茶人們對于它們的保護(hù)也十分到位，很少會出現(xiàn)采摘過渡的現(xiàn)象，對于茶樹本身的良性生長也提供了一個保障。

麻黑古樹便以100年古樹鮮葉為原料，壯碩且緊結(jié)的條索，也與其飽滿甜柔的滋味提供了基礎(chǔ)，而這一切的來源，則是茶樹長達(dá)百年的積累。

03.

光陰孕育的，

不止有古樹。

對于普洱茶而言，“越陳越香”則是其另一大優(yōu)勢。

在倉儲期間，做好的毛茶靜靜躺在一個經(jīng)過精心準(zhǔn)備的陳化倉內(nèi)，穩(wěn)定的溫度、濕度，以及光照條件，使其中的茶多酚等物質(zhì)，在酶的作用下緩慢的絡(luò)合與轉(zhuǎn)化，逐漸形成芳香類物質(zhì)。

一天，一周，一個月，一年。

如此周而復(fù)始，長達(dá)14年，直至最后出倉、精制、成餅、沖泡，一切變化均在一呼一吸間。

麻黑古樹的香，不止有著其本身所含的蜜糖香，在時間與自然的作用下，更是產(chǎn)生了一股清雅的陳香，想?yún)R相融，令人心曠神怡。

麻黑古樹 · 品評

干茶烏潤顯毫，

圓潤飽滿，

條索松緊適度，

且完整有致。

花蜜芳香濃郁，

帶點點陳香。

湯色金黃透亮，

金圈隱現(xiàn)。

滋味寬廣飽滿，

柔中帶剛，

入口后如舌底鳴泉，

湯感綿密且細(xì)膩。

產(chǎn)品信息

產(chǎn)品名稱：麻黑古樹生茶

樹齡：百年以上

產(chǎn)品規(guī)格：357g/餅

年份：2006年原料，2019年壓制

原料產(chǎn)地：西雙版納 · 麻黑古寨

原標(biāo)題：麻黑古樹 | 不負(fù)韶華，盡展醇厚溫雅